jurnalbogor.com – Bupati Bogor, Rudy Susmanto menghadiri langsung kegiatan Peresmian Dapur I Lanud Atang Sendjaja (ATS), Trial Pelayanan Makan Bergizi Gratis, Peletakan Batu Pertama Dapur II SPPG Lanud ATS, serta Peresmian Pembangunan Sentra Edukasi Nutrisi dan Agrikultur, yang digelar di Dapur MBG Blok C Lanud ATS, Sabtu (3/5/25).
Bupati Bogor, Rudy Susmanto menyampaikan apresiasi setinggi-tingginya atas inisiatif TNI AU dalam mendukung program prioritas nasional terkait pemberian makanan bergizi kepada siswa-siswi di seluruh Indonesia.
“Atas nama pribadi dan Pemerintah Kabupaten Bogor, saya sangat mengapresiasi langkah yang diambil oleh Lanud Atang Sendjaja. Ini merupakan wujud nyata kolaborasi untuk menyukseskan program nasional, menciptakan generasi sehat dan kuat dari Sabang sampai Merauke,” ujar Bupati Bogor.
Kabupaten Bogor sebagai daerah dengan populasi hampir 6 juta jiwa terdiri dari 40 kecamatan, 416 desa dan 19 kelurahan, menurutnya membutuhkan dukungan berbagai pihak untuk menjalankan program strategis seperti makan bergizi gratis.
“Kami tidak bisa sendiri. Dukungan terbesar kami selama ini datang dari TNI dan Polri. Tempat yang dua bulan lalu masih berupa tanah kosong, kini sudah berdiri dapur yang terintegrasi dengan pertanian masyarakat, pengelolaan limbah, hingga produksi pakan ternak. Ini sangat luar biasa,” tambahnya.
Bupati Bogor juga menyampaikan bahwa dapur ini menggambarkan konsep ideal yang selama ini digaungkan oleh Presiden RI. Tidak hanya memberikan makanan bergizi, tetapi juga menciptakan ekosistem pangan berkelanjutan yang melibatkan petani, peternak, hingga pengelolaan limbah melalui maggot dan greenhouse.
Ia juga mengungkapkan keinginan Pemerintah Kabupaten Bogor untuk turut serta membangun dapur serupa, bahkan berkomitmen menyediakan lahan dan pembiayaan di 40 kecamatan yang tersebar di wilayah Kabupaten Bogor.
“Kami siap dari sisi infrastruktur dan pembiayaan. Kami mohon dukungan pemerintah pusat agar secara regulasi memungkinkan pemerintah daerah untuk terlibat langsung dalam program ini,” tuturnya.
Rudy Susmanto juga menegaskan pentingnya sinergi lintas lembaga, termasuk dengan TNI AU, TNI AL, TNI AD, serta Polri, untuk mewujudkan layanan publik yang maksimal bagi masyarakat Kabupaten Bogor.
Selanjutnya, Panglima Komando Operasi Udara I (Pangkopsud I) Marsda TNI AU Mohammad Nurdin menyampaikan bahwa hari ini menjadi momen penting dengan diresmikannya Dapur Pertama Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Lanud Atang Sendjaja. Dapur ini dibangun untuk mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis yang merupakan inisiatif Presiden Republik Indonesia, Bapak Prabowo Subianto.
“Alhamdulillah hari ini sudah diresmikan Dapur Pertama SPPG untuk mendukung program makan bergizi gratis, program Pemerintah Republik Indonesia yang direncanakan oleh Bapak Presiden,” ujar Marsda Nurdin dalam sambutannya.
Tidak hanya itu, secara bersamaan juga dilakukan peletakan batu pertama pembangunan Dapur Kedua SPPG yang juga akan memperkuat program ketahanan pangan. Untuk mendukung kemandirian operasional dapur-dapur ini, turut diresmikan Sentra Edukasi Agrikultur, Sentra Nutrisi, serta Sentra Edukasi Nutrisi dan Agrikultur.
“Sentra-sentra ini diharapkan menjadi penyedia bahan baku, termasuk pengolahan limbah, sehingga kemandirian dapur bisa lebih sempurna dan tidak terkendala jarak,” tambahnya.
Marsda Nurdin juga menyampaikan apresiasi tinggi atas dukungan luar biasa dari Pemerintah Kabupaten Bogor, khususnya Bupati Bogor, Rudy Susmanto. Proyek ini juga berjalan di bawah supervisi Badan Gizi Nasional (BGN) serta dukungan dari berbagai mitra yang telah terlibat sejak awal pembangunan dua bulan lalu.
Ia berharap dengan beroperasinya dapur dan pembangunan dapur berikutnya, manfaat nyata dapat dirasakan para siswa.
“Khususnya dalam peningkatan asupan gizi, yang pada akhirnya akan mencerdaskan generasi muda dan mencetak generasi emas menuju Indonesia Maju,” imbuhnya. (Aga*)
