jurnalbogor.com – Gabungan Organisasi Wanita (GOW) Kota Bogor melakukan Farm Vacation ke Salmana Farm – HayTung Chicken di Kecamatan Jasinga, Kabupaten Bogor. Kunjungan bertema edukasi dan wisata kuliner itu sejumlah anggota GOW Kota Bogor mendapat pengalaman menjadi peternak ayam kampung tradisional semi intensif dan menikmati ngaliwet dengan menu utama tiga jenis olahan daging ayam HayTung yakni ayam bakar, opor dan ayam goreng.
“Ini pengalaman yang menarik dan menambah pengetahuan. Tentu saja, kami juga sangat menikmati kelezatan daging ayam HayTung. Dengan Farm Vacation ini kami jadi lebih peduli dengan kesehatan ternak unggas yang kami konsumsi. HayTung Chicken sangat peduli dengan kesejahteraan hewan ternak, peningkatan ekonomi peternak kecil, dan juga kebersihan dan kualitas daging yang disajikan kepada masyarakat luas,” ujar Ketua GOW Kota Bogor Dian Pintaningdyah, Senin (6/10/2025).
Dalam kunjungan singkat tersebut, ibu-ibu anggota GOW mengikuti tur dan penjelasan terkait konsep peternakan ayam kampung tradisional semi intensif. Tak kalah menarik, melalui Farm Vacation ini, pihak manajemen HayTung menjelaskan kepada ibu-ibu anggota GOW tentang bagaimana membuka peluang usaha bagi peternak lokal dan juga meluaskan jaringan antarpeternak.
Dalam diskusi antara GOW Kota Bogor dan Manajemen HayTung juga terkuak pintu kolaborasi yang saling menguntungkan bagi semua pihak yang ingin bermitra dengan HayTung.
Kemitraan atau kolaborasi dengan HayTung mengusung dan mendorong tiga misi utama HayTung, 1. memberdayakan masyarakat peternak dan produsen pakan ayam berkualitas skala mikro, 2. melaksanakan praktik peternakan tradisional semi intensif, dan 3. memproduksi sumber pangan daging unggas halal, sehat, segar dan bergizi, serta tentu saja terjangkau.
Seperti diketahui wanita adalah kunci kesejahteraan keluarga. Ketika seorang wanita yang berperan sebagai istri, ibu dan manajer rumah tangga, maka Ia dituntut memiliki pengetahuan dan wawasan yang luas. Sebagai seorang Ibu, pemenuhan gizi keluarga dari sumber pangan yang sehat, bersih, halalan-thoyyiban, menjadi Pondasi ketahanan keluarga.
Ibu adalah tameng kesehatan dan penjaga asupan nutrisi dan protein berkualitas bagi orang-orang tercintanya. Sehingga, penting bagi para Ibu untuk mengetahui dari mana sumber pangan keluarganya berasal, bagaimana pemrosesannya, dan seperti apa jalur pendistribusiannya.
Daging unggas berkualitas, terutama daging ayam kampung, yang mudah, praktis dan anti ribet, bisa tersedia kapan saja bisa menjadi pilihan utama santapan keluarga. Ketersediaan daging ayam kampung yang masih jarang, harganya mahal dan ribet, adalah tiga stigma yang menempel hampir di seluruh keluarga di Indonesia. Namun, bisa dipastikan bahwa seluruh orang Indonesia pasti sepakat bahwa daging ayam kampung jauh lebih lezat, teksturnya lebih nikmat dan tentu saja lebih sehat.
Bergerak dari situasi seperti itu, HayTung Indonesia menginisiasi pembangunan ekosistem bisnis dari A-Z ‘all about ayam kampung’, yang menyediakan daging ayam kampung sehat, segar, dan bergizi dan pasti halal, lebih praktis, mudah dan langsung diantar ke dapur anda.
Salmana Farm, HayTung Indonesia, juga sangant mengerti bahwa informasi yang benar terkait pemahaman ‘ayam kampung segar’ dan ‘sehat’ perlu terus digalakkan. Karena adanya gap informasi tersebut, maka penyebaran informasi pengelolaan ternak ayam kampung tradisional semi-intensif perlu dilaksanakan. Salah satunya adalah mengajak para pelanggan dan kolaborator HayTung untuk menyaksikan bagaimana ayam kampung HayTung di rawat dan dibesarkan, proses pengelolaan kandang yang baik dan penerapan konsep ‘peternakan ayam kampung tradisional semi intensif’.
Tiga hal tersebut menjadi dasar GOW Kota Bogor dan Salmana Farm – HayTung menggelar Farm Vacation. “Bila berminat untuk komunikasi usaha dan kunjungan ke Haytung bisa kontak di 082124002024,” jelas Manager Marketing HayTung, Rully.
(Wawan Hermawanto)
