jurnalbogor.com – Kelapa muda menjadi pilihan minuman favorit masyarakat Indonesia saat cuaca panas. Rasanya yang menyegarkan, ditambah harga yang terjangkau, membuat air kelapa muda digemari berbagai kalangan.
Kelapa muda adalah buah kelapa yang belum matang sepenuhnya. Airnya jernih dan manis alami, sementara daging buahnya masih lembut dan mudah dikonsumsi.
Air kelapa muda mengandung banyak nutrisi penting seperti serat, kalsium, magnesium, dan zat besi. Kandungan tersebut sangat baik untuk mengatasi dehidrasi dan membantu memulihkan stamina tubuh.
Air kelapa juga mengandung cairan elektrolit alami yang berguna menggantikan cairan tubuh yang hilang setelah aktivitas berat atau saat cuaca panas.
Selain menyegarkan, air kelapa muda dikenal dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Minum segelas air kelapa muda (sekitar 250 cc) setiap hari dipercaya dapat menurunkan kolesterol secara alami.
Di sisi lain, kelapa muda juga memberi manfaat ekonomi. Jamal, seorang pedagang kelapa muda yang sudah 4 tahun berjualan di kawasan Jalan Jakarta Bogor tepatnya di seberang Mie Gacoan , mengaku penjualannya meningkat tajam saat musim panas.
“Kalau musim panas, kelapa muda laris. Banyak yang beli buat pelepas dahaga. Untungnya juga lumayan,” ujarnya, Kamis (25/9/2025).
Kelapa muda mudah ditemukan di pinggir jalan atau pasar tradisional. Selain bisa dinikmati langsung, airnya juga sering diolah menjadi campuran es buah, es kelapa jeruk, atau minuman segar lainnya.
Dengan manfaat yang melimpah dan rasa yang menyenangkan, tak heran jika kelapa muda menjadi pilihan tepat untuk menjaga kesegaran tubuh di tengah cuaca terik.
(Wawan Hermawanto)
