jurnalbogor.com – Gado-gado termasuk makanan yang bisa dinikmati kapan saja. Bisa untuk sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Seperti Gado-gado Ma Juve di pojokan parkiran Taman Makam Pahlawan Bondongan, Bogor Selatan, Kota Bogor, hanya dengan harga Rp15.000 seporsi gado-gado menu lengkap sudah bisa menikmati sarapan pagi yang menyehatkan.
Dengan komposisi bahan yang berbeda, gado-gado bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga sebuah refleksi dari bagaimana elemen-elemen yang berbeda disatukan bisa saling melengkapi dan menciptakan keseimbangan yang sempurna.
Seperti diketahui, gado-gado sebagai salah satu hidangan khas Indonesia, gado-gado terdiri dari berbagai macam sayuran, tahu, tempe, telur, lontong, dan disiram dengan bumbu kacang yang kaya rasa.
Saat pagi hari, seporsi gado-gado bisa menjadi sumber energi yang baik untuk memulai aktivitas. Dengan komposisi sayuran dan protein dari tahu atau tempe, hidangan ini memberikan nutrisi yang seimbang.
Gado-gado juga dapat diadaptasi sesuai selera, misalnya dengan menambahkan telur rebus atau kerupuk sebagai pelengkap.
Hidangan ini memberikan kepuasan rasa tanpa membuat perut terasa terlalu berat, sehingga tetap nyaman untuk melanjutkan aktivitas.
Tak hanya itu, gado-gado juga bisa menjadi pilihan yang menyegarkan di malam hari atau saat cuaca panas, seporsi gado-gado dingin dapat menyegarkan tubuh.
Banyak orang juga menyukai gado-gado sebagai hidangan penutup setelah menyantap makanan berat, berkat rasa manis dan gurih dari bumbu kacangnya yang khas.
Dengan semua keunggulannya, gado-gado memang cocok dinikmati kapan saja. Mulai dari sarapan hingga makan malam, hidangan ini menawarkan kepraktisan dan kenikmatan yang tiada duanya.
(Wawan Hermawanto)
